刚挤的鲜牛奶怎么煮（正确煮鲜牛奶的方法）

首先温度不能太高，太高会破坏牛奶的营养成分，下面有几种煮法。

1、温度控制在60度～65度之间，这个区间温度煮出来最好，保持温度煮至半个小时，营养又美味。

2、想要快一点的话，把温度控制在75度以上，保持这个温度煮15～20秒即可，营养成分和味道比第一种稍差一些。

3、若是觉得以上麻烦，又不好控制温度，最简单的办法就是把牛奶直接煮开至沸腾，然后放置让温度自然下降。