苜蓿菜干的几种吃法

苜蓿菜干的几种吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 00:29:20

苜蓿菜干的几种吃法

杏仁苜蓿

1.苜蓿挑拣干净,放入盆中加点食用碱,加入清水,淘洗干净,开水锅里烫断生,捞到凉水里面投凉,控干水分。

2.炸点调菜的香料油,锅里倒入油,烧至五成,加入葱姜蒜、洋葱小火炸出香味,接着再加入干辣椒节和干花椒炸香,捞出料渣,盛出待用。

3.控干水分的苜蓿稍微切一下,加点红辣椒丝配个色,加入适量的蒜末,加入泡发过的去皮杏仁,可以用袋装的代替,加入炸好的香料油,白醋,盐,味精,少许白糖,充分拌匀即可装盘。

炝拌苜蓿菜

1.苜蓿处理干净,开水锅里焯断生,过凉水,控掉水分,装入拌菜盆中备用。

2.料碗中加入蒜末、小米辣圈、干辣椒节,热油泼香,加入香醋、生抽、香油、盐、鸡精、白糖少许,搅拌均匀。

3.将兑好的料汁倒入拌菜盆中,搅拌均匀装盘即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.