苏炸鲤鱼是怎么做的（炖炸鲤鱼最正确的做法）

前言

材料

主料：鲤鱼一条、鸡蛋一个、面包糠少许；辅料：盐，少许、糖少许、葱一根、姜少许、酱油少许、淀粉少许

苏炸鲤鱼

1

鲤鱼切块放盐糖酱油葱姜腌一晚上。用鸡蛋淀粉做成面糊。

2

鱼块沾面糊后裹上面包糠

3

放油锅里炸好。

4

炸成金黄色出锅。