米其林评级怎么来的（米其林是官方评定的吗）

米其林评级是由法国米其林公司创建的，旨在评估餐厅和酒店的质量和服务水平。评级由匿名的专业评审团队进行，他们根据一系列标准进行评估，包括食物的质量、创新性、味道、服务质量、环境和餐厅的整体体验等。

评审团队会多次匿名访问餐厅，对菜单、食材、烹饪技巧、服务态度等进行综合评估。

评级分为一到三颗星，一颗星代表出色的餐厅，两颗星代表卓越的餐厅，三颗星代表世界级的餐厅。米其林评级因其严格的标准和公正性而备受推崇，成为全球餐饮界的权威评级之一。

1. 米其林评级是根据餐厅的菜品质量、服务水平和环境等方面进行评定的。
2. 米其林评级的原因是米其林餐厅指南的评委会会对餐厅进行匿名的访问和评估，他们会根据餐厅的菜品的味道、创意和技巧，以及服务员的专业素质和餐厅的环境等方面进行评定。
3. 米其林评级对于餐厅来说是一种荣誉和认可，它能够吸引更多的顾客和媒体的关注，提升餐厅的知名度和声誉。
同时，米其林评级也给消费者提供了一个参考，帮助他们选择高质量的餐厅就餐体验。