饼皮卷饼的做法（卷饼皮的正宗做法）

1.

首先准备饼皮500克，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

然后再把饼皮25克放入其中。

4.

再放入鸡蛋，一定要用铲子平铺开。

5.

等鸡蛋呈现金黄以后，再放入生菜15克，胡萝卜丝15克，香肠丝15克，甜面酱五克。

6.

从边缘处往上卷，卷成卷即可。

7.

如下图所示，饼皮卷饼就做好了。