半发面是什么

半发面是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 13:33:47

半发面是什么

所谓的半发面,又称为碰酵面 抢酵面,“半发面”的意思就是面肥与面粉各占一半,特点是加入面肥后,不用发酵,随制随用,是大酵面的快速调制法,所以又称为抢酵面。

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