炒饼丝的饼子怎么烙（正宗饼丝的饼怎么烙）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，食用盐15克。

2.

接着再放入清水100毫升，用筷子搅拌成面絮状。

3.

然后再用手揉搓成光滑的面团。

4.

接着再分成均匀大小的小剂子。

5.

然后再把小剂子15克按压成圆饼。

6.

接着再把圆饼15克擀成薄饼。

7.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

8.

然后再把薄饼15克放入其中。

9.

用小火煎至两面金黄即可，如下图所示，炒饼丝的饼子就烙好了。