蒸箱一般可以做哪些菜（蒸箱适合蒸什么菜）

1、将虾仁、笋、胡萝卜切小丁，加入7克猪油，盐、味精、胡椒粉适量搅拌.

2、澄粉加入生粉，用50-60克开水冲泡，边冲边搅拌，加入猪油，搓至光滑为止.

3、下10克左右的剂子，用刀压成圆形皮，包入馅心，推捏成饺。

4、最后放入100摄氏度电蒸箱，蒸5分钟即可。