做醪糟时 糯米应该泡多久合适（糯米醪糟用开水泡还是冷水泡）

正常情况下，最好泡两个小时左右，醪糟是使用糯米进行加工制作，糯米泡多长时间合适，要根据水温，糯米品质等因素决定，同时，也要根据个人口味。