做醪糟时 糯米应该泡多久合适（糯米醪糟用开水泡还是冷水泡）

一般情况下浸泡8小时左右。

做醪糟时 糯米泡多长时间合适 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了

想自己做糯米酒糯米要泡多少个小时才能泡透 大约30分钟到1个小时 最好一个晚上!

做米酒糯米泡多长时间 酿甜酒的糯米要蒸多久 做糯米酒,需要先浸泡糯米,冲洗两遍后用净水浸泡一个小时后再蒸,易熟,一般蒸40分钟即可,蒸时在下面铺上干净的细布,蒸好后连细布取出,再用水冲洗、控水、把米打散,30度左右加小曲,拌匀,装入容器,米中间挖一小窝,封好容器口,两天后就会闻到酒味很香、小窝那里出现酒液。

泡糯米的时间应该视具体情况而定。如果糯米比较新鲜且品质好，泡3-4个小时即可。如果糯米较老或质量较差，建议泡5-6个小时，以确保糯米充分吸收水分，以便后续的发酵过程顺利进行。此外，在泡糯米的过程中，要注意保持水温，不宜过高或过低，以免影响糯米的发酵效果。