买来好几斤小青桔怎么保存（小青桔放冰箱冷藏能保存多久）

1.

保鲜袋阴凉处保存 青金桔用保鲜袋装起来,不接触空气可以放的时间长一点。把完好无损的青金桔放入保鲜袋,扎紧,放在阴凉处,这样起码可以保存七天不会变色,1个月内不会表皮起皱,3个月内不会烂掉。

2.

冰箱冷藏保存 青金桔一般不建议直接放冰箱里保鲜,但短时间少量的话,也可以放在冰箱冷藏保存。记住,不要放超过一个星期,否则会坏掉的。

3.

套塑料袋冰箱保存 和直接放冰箱不同。将青金桔装于垫有旧布的纸盒中,装一层,垫一层布,外套塑料袋,不必封住袋口,置冰箱冷藏室下层,一般可贮存20~30天。青金桔装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的,否则易失水,有条件的话,最好是真空包装后,再放入冰箱中。 另外,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。

两买回来的青桔先不洗，不沾水，再用保鲜膜每一个包裹严实放保鲜层，可保存15-20天左右，但也尽快食用为佳避免水分流失。