米醋哪种牌子好，其实没有特定性的，主要还是根据个人的爱好，味道口感等因人而异。
下面介绍几款不错的醋。
1- 山西老陈醋
山西老陈醋是最有名的醋了，山西的特产就是醋，山西人日常也是无醋不欢。山西老陈醋以高粱、谷糠和水为原料，用大麦、豌豆所做成的大曲发酵而成。山西老陈醋色泽紫黑，质地浓稠，味道醇酸、清香，同时还有香绵、不沉淀、久存不变质的特点。山西老陈醋既是调味佳品。
山西老陈醋有名的品牌主要是宁化府、水塔。因醋酸味较重，适合拌面，蘸饺子吃。2- 江苏镇江香醋
镇江醋属于黑醋，特点是"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，存放时间越久，口味越香醇。与山西陈醋相比，镇江醋最大特点是微甜有回甘。镇江香醋有名的品牌主要是恒顺、金山寺。镇江香醋特别适合配小笼汤包食用，微甜的口感能最大程度勾出汤包的鲜香。
3- 四川阆中保宁醋
保宁醋产于四川，特点是用肉桂、当归这些开胃健脾的中药材做曲发酵而成。保宁醋是川菜的灵魂，自古有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。保宁醋只有一家商家生产，认准“保宁醋”三个字就行了。保宁醋入口微苦，酸味悠长，特别适合鱼香肉丝这类川菜烹饪。
4- 福建永春老醋
永春老醋，醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。永春老醋与其他食醋的区别是不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及有益的发酵微生物，是质地优良的调味品，酿造技术独特，选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其中经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序，历时800－1000天左右。
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国内十大出名牌子，仅供楼主参选：
1 恒顺
2 东湖
3 水塔
4 保宁
5 天立
6 紫林
7 玉兔YUTU
8 灯塔牌
9 龙门牌
10 珍极
