时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。
然后再如上法将黄豆煮开3分钟,后面的操作方法和步骤都一样。
回答如下:以下是剥豆子的快速方法:
1. 煮热水:将豆子放入锅中,加入足够的水,煮沸。
2. 泡豆子:将豆子浸泡在热水中,等待几分钟,直到豆子变软。
3. 捏豆子:将豆子捏在手中,用力挤压,让豆子从外壳中脱落。
4. 过滤豆子:将豆子和水倒入过滤器中,用水冲洗豆子,让剩余的外壳全部脱落。
5. 最后,将豆子晾干即可。
注意:如果你需要更快速的剥豆子,可以考虑购买专用剥豆机。