九仔豆如何快速剥皮（山药豆剥皮小妙招）

九仔豆可以先将豆荚洗净，然后用小刀在豆荚的两端切口，再用手轻轻挤压豆荚，就能将豆子轻松地挤出来了。

也可以将豆荚焯水后在冷水中浸泡一段时间，再用手轻轻捏压，豆子就能从豆荚中脱出。

此外，还可以使用专门的豆子剥皮器，将豆荚夹在剥皮器中，然后轻轻旋转，豆子就能快速地脱皮了。