一、安康冬桃
安康冬桃是冬季珍果，生长成熟期长。从春夏秋冬四季开始，桃果从立冬到大雪成熟，上市季节恰逢春节新年。每年3月开花，比其他桃树早3-5天吐雄蕊，夏季4月坐果，花呈紫红色，果实生长到樱桃大小停止生长。整个夏天，水果的生长发育都非常缓慢，当温度升高到30℃以上时，它就会停止生长。
二、沛县冬桃
沛县冬桃产于江苏省沛县，在春天开花，比普通桃树早6-7天。沛县冬桃不需要嫁接，耐寒，开花早，生长期长。坐果后，桃子像青樱桃一样生长，直到8-9月天气变凉，桃子才开始生长，直到冬至成熟，生长期超过250天，是普通桃树的2-3倍。
三、巨冬桃
巨冬桃几乎是圆的，平均单果重400克，最大1250克，是最大的冬桃品种。背景为乳黄色，果面覆盖鲜红色60%以上，美观迷人，果肉乳白色，硬溶质，脆嫩粘稠。该品种生长强劲，树木姿势直立，节间短，花芽易形成，自花结果率高达41%，第3、4年进入盛果期，亩产量可达5000公斤以上。
冬桃2号
冬桃2号本身抗旱抗旱能力极强，花期在3月中旬，果实采摘期从11月中旬一直延续到12月份，成熟时间极晚，果皮硬，果肉质清脆细腻，含糖量极高，并且可以在常温下贮存一个月到两个月，在冷藏条件下，放置到过年除夕都是没问题的！
