山楂糕汤家常做法（山楂糕汤最正宗的做法）

1. 山楂洗净，控干水，去核！

2. 山楂倒入锅里，水漫过山楂，煮熟。红薯煮熟，捣碎

3. 山楂出锅不要把水靠没，留适量汤汁，倒入料理机打碎，锅里放少许水，放冰糖，白砂糖，熬大小均匀气泡，放山楂泥，放红薯泥，炒粘稠，出锅即可！

4. 山楂泥倒入方形盒子，冷藏

1、先讲山楂糕切小块儿，苹果切丁

2、红薯淀粉加两勺水，搅拌均匀备用

3、锅中添水，（此处做的是两人份量，添了800ml的水）。等水开后放入切成丁的山楂糕，小火煮三分钟左右，煮到山楂糕全部融化。

4、下入切成丁的苹果，煮两分钟。

5、倒入勾兑好的红薯淀粉，拿勺子慢慢搅一下，煮两分钟左右，淀粉会越煮越稠，自己要掌握好这个浓稠度。然后根据自己的口味调入适量的白糖。