水芹菜包饺子正确吃法（水芹菜包饺子最佳方法）

用料：水芹菜一把  猪肉150克  荞麦粉适量 面粉适量

1.水芹菜摘洗干净。

2.放入煮沸的水中焯至八分熟。

3.挤去多余的水分，用刀细细地切成末。

4.猪肉用刀剁成碎末。

5.放入已经切好的水芹菜末，调入适量的油，拌匀后，加入盐，花椒粉，生抽，拌匀。

6.荞麦粉和面粉中加入适量的清水，和成柔软人面团，搓长后分成一个个的小剂子，压遍。

7.用擀面棍擀成饺子皮。

8.放入适量的馅料。

9.包成饺子。象这样把所有的饺子都包完即可上锅蒸制。