水芹菜包饺子需要放什么(用芹菜包饺子最正确的方法)

水芹菜包饺子需要放什么(用芹菜包饺子最正确的方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-04 21:59:18

水芹菜包饺子需要放什么

食材

主料

面粉

1000g

肉糜

400g

水芹菜

500g

辅料

适量

适量

步骤

1.水芹菜放盐泡一会洗净。放进锅里焯水。

2.捞出放在冷水里过凉。

3.挤干水分切碎。

4.水芹菜和肉糜放在一起放油。

5.放适量盐搅拌成馅备用。。

6.面粉加水和成面团。

7.搓成长条分成小剂子。

8.擀圆。

9.包入馅料。

10.收口成花边。

11.锅里烧开水,下入饺子。

12.加两次冷水饺子浮起即可。

小贴士

佳宁心得:

1、水芹菜焯水后比较软,不会扎坏饺子皮。

2、煮饺子的时候要加两次冷水饺子就熟了。

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