山楂冻怎么做

山楂冻了能吃，做成山楂罐头即可。 材料：冻山楂适量、冰糖适量、白糖适量 制作过程：

1、将山楂缓冻后，一分为二，去掉里面的山楂核。

2、锅中加清水烧开，放入冰糖和白糖（冰糖：白糖=2：1）熬至融化，粘稠。

3、放入山楂继续熬煮5-10分钟，至山楂软烂，汤汁变色后关火，继续焖煮一会儿。

4、将煮好的山楂装入密封瓶中，随吃随取即可。