自制照烧酱怎么做（照烧酱的最简单做法）

用料

蚝油 6勺

白糖 4勺

酱油 3勺

西芹 3根

洋葱 半个

胡萝卜 半个

大蒜 2瓣

自制照烧酱的做法步骤

步骤 1

spa

西芹、洋葱、胡萝卜切小块，大蒜拍扁。

步骤 2

spa

加清水没过食材，大火煮开，中小火煮15分钟。

步骤 3

spa

时间到，捞出蔬菜块。

步骤 4

sp

加入6勺蚝油、4勺白糖、3勺酱油。

步骤 5

spa

中火熬制15分钟。若想酱汁更粘稠，可熬多5分钟，中途注意观察。

步骤 6

spa

小火再滚一分钟。OK