豆角包包子 怎样调馅

主料

面粉250g

水130g

酵母3g

糖5g

辅料

豆角适量

木耳适量

肉末适量

盐适量

糖适量

味精适量

蚝油适量

五香粉适量

1. 豆角，木耳洗净切成末备用

2. 馅料中加耗油，味精，盐，糖，五香粉拌匀备用。

3. 面粉和好醒发，搓成长条切成小挤子。

4. 包包子

5. 上锅醒五分钟，大火煮开，蒸25分钟，焖五分钟。