冬笋是带发的吗（冬笋和普通的笋有什么区别）

冬笋在生长过程中，会产生一些发芽的现象，但这并不代表它就是带发的。因为带发的概念是指冬笋的芽已经长出了绿色的叶子，而正常的冬笋芽只是在笋头周围形成了一些毛茸茸的细毛。这些细毛可以被简单地去除掉，而不影响冬笋的食用。因此，只要处理得当，冬笋是不带发的，可以放心食用。

冬笋是带发的，如果有骨质增生或有其他老病的不能吃。