海藻酸和海藻酸钠有区别吗 用途是否一样（海藻酸钾和海藻酸钠的区别在哪里）

不一样，海藻酸实际上是海藻酸钠的半成品，海藻酸与氢氧化钠中和后形成海藻酸钠，不过海藻酸也可以作为成品出售。海藻酸钠呈中性，流动性好，可作为增稠剂、稳定剂或胶凝剂（能形成热不可逆凝胶）用于食品、工业、医药、化妆品等行业中。海藻酸呈酸性，主要用于医药行业，还有用于农业的。用途实在太多，你可以选取你想了解的行业，我具体阐述。