什么是拉丝米饭（拉丝米饭购买）

米饭拉丝有二种情况一是米饭腐败了发酵就会有拉丝现象，另一种就是西餐中式吃法加了芝士。

大抵情况是第一种就是米饭坏了，夏季尤其是三伏天气，是食品最易发酵腐败的季节，往往食品保存不当就会有米饭拉丝的现象，如有发生只能倒掉，不能继续食用。