猪蹄花生汤怎么做（13种下奶的食物）

烹制方法将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。

猪蹄要洗净后劈开，並要将猪蹄先抄一下水。花生要浸胖后才能使用，先将猪蹄煮到5成熟，再加入浸胖的花生一起煮，再调味后煮到烂了就能吃了。