发面兑烫面做油酥烧饼（发面和烫面混合的烧饼）

制作步骤

 1.低筋粉加入猪油。比例为5：2。

 2.搅成成雪花状。

 3.揉成油酥，待用。

 4.中粉加食用油，酵母，盐。比例为5：2。 

5.揉成油皮，发酵半小时。

 6.油皮，油酥各成剂子，油皮要稍大些。

 7.慢慢擀成长形。

 8.卷起，再擀成长形，如此反复三次。

 9.抹上蛋液，撒上芝麻，椒盐（也可以不撒椒盐）。 

10.烤箱预热5分钟，烤15分钟即可。