盐笋干怎么烧好吃（咸笋干怎么吃最好吃）

盐笋干是一种口感脆爽、味道鲜美的食材，烧法也很多样化。最简单的方法是将盐笋干切成适当大小的段，放入锅中煮熟，加入少量盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可。另外，盐笋干也可以与瘦肉、鸡肉、蘑菇等搭配烧煮，增添风味。如果喜欢辣味，还可以加入干辣椒和花椒等调料。总之，盐笋干具有多种烧法，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调制。

1、用料：咸干笋适量、熟肉片适量、食用油适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量。

2、放适量咸干笋到一个小盆里面。

3、加入开水，知道浸没咸干笋，浸泡15分钟。

4、捞出，用冷水冲洗干净，切段。

5、放少量油，翻炒肉片。

6、煸炒肉片至出少量油，把肉片拨到一边，用剩下的油爆香葱花。

7、放入干笋翻炒，由于肉是熟的，干笋也用开水烫过，所以稍微翻炒，放入少量酱油，十三香，鸡精，味精就可以出锅了。