巴沙鱼是有活鱼的,但是市面上的巴沙鱼都是进口的,为了更好的运输,在运输中保证肉质的新鲜,所以会将肉片冷冻起来。
巴沙鱼也是属于海鱼的一种,在捞上岸以后,巴沙鱼脱离了深海的环境,很容易出现死亡的现象,所以在市面上很少能看到有活的巴沙鱼。
1.巴沙鱼被禁止的主要原因是体内存在寄生虫。
2.据了解,新鲜巴沙鱼体内含有大量的寄生虫,这些寄生虫进入人体后会损害人体,世界上大部分国家的人都比较喜欢吃生鱼片,为了保障安全,部分国家有意禁止巴沙鱼
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