干鱿鱼不发泡可以煲粥吗（鱿鱼干煮粥的正确方法）

最好是泡发的，起码要泡软。这样粥才会更入味，里面的鱿鱼干吃着才会松软，不僵硬，没嚼劲。可以再煮粥之前提前至少十五分钟浸在水里。

干鱿鱼不发泡是不可以煲粥的，必须发泡。