上坟祭拜的鱼怎么收拾好（上坟的鱼要去鳞和内脏吗）

 祭祀的鱼不能去除内脏，要把锅中的油加到六成熟，慢火把鱼煎至金黄，捞出即可

鱼块变色煎透，不要翻，否则鱼块容易碎，加一些黄酒。

锅中出香味，加一大碗水，葱结放入锅中，大火煮开转小火。

小火20分钟后放黑木耳再次煮开，出锅，盛入汤碗中，面上撒蒜叶。

 上坟祭拜的鱼怎么收拾好？

上坟祭拜的鱼确实是有讲究的，一般都要买整条的鲤鱼，或者是别的鱼，必须是有鳞的鱼，在处理鱼的时候是不能把鱼的鳞处理掉的，也不能把鱼的内脏处理掉，整个的意思就是说要用一个整的完整的鱼去做祭奠品，就是用油把鱼弄得稍微熟一点就可以了，以保证鱼的完整性，就是对去世老人的尊重，证明给老人的祭品，活着的子孙没有动过，没有吃过