鲜栀子花怎么做成茶（栀子花茶的制作方法和功效）

取10斤毛花素坯，投放鲜花2斤，窨制18小时，筛去花瓣复火，摊凉到30℃左右再放鲜花1.5斤拌匀续窨15小时，筛去花瓣及时烘干温度为110℃左右，薄摊烘至茶坯含水量6%左右，及时下烘摊凉二天，用0.5鲜花进行提花装箱。

具体制作步骤如下：

1、摘取

摘取新鲜的栀子花花苞，或初开的花朵，用容器装好。

2、去皮

去掉花萼、花梗，并剔除杂质，把花冠向下摊成薄层。

3、烘干

将栀子花放在砧板之上，并放入烤箱之中，用文火慢慢烘干，之后取出放入容器之中存放。

4、冲泡

取3-4克的栀子花茶，放入玻璃杯中，冲入开水不要太满，放置5分钟左右即可饮用。

栀子花茶不仅有着馥郁的香气，而且滋味甘甜