要让新鲜秋葵变得美味可口,可以尝试以下方法。首先,将秋葵切成均匀的片状或保持整根,然后用橄榄油涂抹在表面,撒上适量的盐和黑胡椒。接下来,可以选择将秋葵放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到它们变得金黄酥脆。另外,也可以选择将秋葵放入热锅中翻炒,加入蒜蓉、姜片等调味料,炒至秋葵变软熟即可。无论是烤制还是炒制,都能保留秋葵的鲜嫩口感,让它更加美味可口。
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将秋葵放入水中,加点食盐、小苏打搓洗干净控水放入盘中,接着秋葵里放点食用油抓拌均匀。
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准备一些大蒜拍碎,切成末,切点小米辣,放入盘中。
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调个料汁,碗中放点食盐、白糖、牛抽、加点蚝油、淀粉、清水搅匀待用。
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将秋葵放入蒸锅中,大火蒸五分钟,时间到关火取出来,接着将秋葵的根部切掉,从秋葵尾巴沿着菱角线撕开,摆放至盘中。