原料：熟猪肉、南瓜、土豆、玉米淀粉、盐、面包糠。
第1步、准备好所有食材。做法步骤：
第2步、土豆和南瓜去皮切块上锅蒸熟。
第3步、南瓜和猪肉放入料理机。
第4步、加2克玉米淀粉和适量盐搅拌均匀
第5步、土豆压成泥，加3克玉米淀粉搅拌均匀。
第6步、土去一小块土豆面团按扁放入南瓜肉泥包起来。
第7步、粘上面包糠。
第8步、锅中刷油放入小饼煎制两面金黄即可
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
