冷藏温度国家标准（冷冻冷藏国家标准）

在中国，冷藏温度的国家标准是根据不同食品的特点和储存要求进行规定的。以下是一些常见食品的冷藏温度标准：
1. 蛋类：4℃以下；
2. 肉类：0℃至4℃之间；
3. 鱼类和海鲜：0℃至4℃之间；
4. 奶制品：0℃至10℃之间；
5. 新鲜水果和蔬菜：0℃至10℃之间；
6. 熟食和熟肉制品：0℃至10℃之间。
这些温度标准是为了确保食品在冷藏环境中能够保持新鲜和安全，减少食品变质和细菌滋生的风险。此外，个别食品可能有特殊的冷藏温度要求，具体情况需要根据食品的性质和储存要求来确定。

据国家卫生计生委发布的《食品卫生法》规定，所有的冷藏食品必须在0℃-7℃的温度范围内保存，以免导致食品变质或者滋生细菌。

具体来说，冷冻肉类、鱼类等品种最好保存在冰箱最低层和最后一个保鲜室里，以确保最佳保存效果；同时，经常清理冰箱内的食品，以免细菌交叉感染。除此之外，消费者还要注意选购保质期较短的食品，尽早食用以免食品过期、变质。冷藏食品的正确保存方法对健康非常重要，因此我们需要注意并遵循国家标准，确保自身和家人的健康。