如果只出现空心,一般还能继续吃,但若出现空心,且伴随根茎腐烂、变黄等情况,则建议不要再吃。1、能吃:红菜苔生长发育过程中需要适量肥料,如果土壤不肥沃,且没有额外施加肥料,可能导致红菜苔生长过程中出现营养不良,从而引起红菜苔空心。
在这种情况下,空心后的红菜苔中可能并没有有害物质,通常仅在营养成分上有所减少,因此可适量食用空心红菜苔,且一般不会对人体造成较明显的危害;2、不能吃:如果红菜苔除空心外,还出现根茎腐烂、叶片发黄、坏死等
能吃
菜苔里面是空心的也是可以食用的,因为造成菜苔里面空心的原因有两个,第一点是菜苔在生长过程中缺水,第二点是肥料用太多导致菜苔生长过快。所以菜苔里面空心并不影响食用