粥煮一晚上会怎么样（粥定时八小时煮好吗）

煮粥看你用多大的锅，添多少水了，如果是不太大的锅，大概一两升水的话，可以用一个特别后的砂锅去炖，煮粥。这样煮出来的粥，比较的香和浓。如果想要主意，晚上的话，就要开很小很小的火。第二天早起的时候，会发现这一锅粥煮的特别的浓郁。但是也要注意，不能煮的太狠了，这样的话容易糊锅的。

粥煮时间太长了，煮出来的粥口感很差，再加上熬制成粥的长时间加热，还会破坏其中的B族维生素，煮制时间越长，B族维生素破坏越多。