宁海汤包热量（宁海汤包正宗老字号）

1.热量在238大卡

2.做法

1、先做包子皮，揉成光滑面团盖上湿布醒半小时。

2、猪绞肉加姜末和葱末以及所有调味料拌匀。

3、皮冻切小粒混合。

4、混合均匀搅打上劲。

5、醒好的面擀包子皮，可以借助一个圆形水杯盖压出来。

6、包入馅料口捏紧，放入蒸笼内，大火烧开后放蒸锅蒸十分钟。

7、蘸酱料吃也行，直接吃也好吃。

每100克宁海汤包含有的热量为283大卡左右。汤包属于包子的一种，在中国中部、江南等部分地区较为盛行。汤包以汤多为主要特点，以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称。汤包与小笼包系出同门，但浙江新昌将馄饨称作汤包。汤包与小笼包的区别在于，汤包比小笼包稍大，并且更注重汤的味道，一些汤包还用吸管吸食里面的汤汁。另外汤包的馅味和皮味可能比小笼包稍好一些。