酱油黄瓜辣椒腌制方法（整个黄瓜辣椒的腌制方法大全）

先将黄瓜，辣椒切成条状，加入盐腌制，6~8小时后用清水浸泡清洗，用网状物装入，上面加重物压出水分。

同时配制腌汁，找一容器，加入酱油，白糖，蚝油等调料，放入处理好的黄瓜和辣椒条即完成。