葱油西生菜的家常做法（葱油生菜最正宗的做法）

步骤 1

锅水，加点油，放盐，味精鸡精，料酒，胡椒粉，放卷子菜过水，出锅控水

步骤 2

放盘子里，浇一品鲜，多放

步骤 3

菜上摆葱丝，姜蒜，红椒丝，胡椒粉，浇热油（热油带葱姜蒜味道的）

答：主料生菜300g鸡蛋1个辅料盐2g鸡精2g香油少许醋1大勺大蒜2瓣 步骤1.生菜洗净切成丝2.大蒜剁碎3.鸡蛋打散4.放入煎锅煎至成蛋皮5.把煎好的蛋皮切成丝6.取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀7.把蛋皮丝放入生菜上8.倒入碗汁9.搅拌均匀即可小贴士此菜宜清淡，不要放入过多的盐