山西有名小吃

山西有名小吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 12:09:18

山西有名小吃

1、刀削面

刀削面,是山西的特色传统面食,山西刀削面中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香

2、莜面栲栳栳

莜面栲栳栳,是山西高寒地区著名的传统面食小吃。它工艺讲究,成形美观,口感劲道。

3、闻喜煮饼

闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点。吃起来酥沙香甜、不粘不腻,久不变质。

4、揪片

揪片是山西的特色传统面食之一,就是用手往下揪的面片,面片口感爽滑,劲道。

另外,山西还有过油肉、太谷饼、剔尖、浑源凉粉、山楂饼、全羊汤等,深受人们欢迎的特色小吃。

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