3000多年。
河北切糕,相传是姜太公发明的河北切糕.大约有3000多年的历史了 。制作方法:
1将米面加水,和均匀上笼蒸熟,
2然后将蒸熟的江米面沾水揉匀,用手按成厚薄相当的层片,
3抹上豆馅或枣泥馅,要达到四层面三层馅,层次分明,面馅分开,
4,出售时用刀顺边从上往下切,放在盘内,撒上白糖就可以食用了。
3000多年。
河北切糕,相传是姜太公发明的河北切糕.大约有3000多年的历史了 。制作方法:
1将米面加水,和均匀上笼蒸熟,
2然后将蒸熟的江米面沾水揉匀,用手按成厚薄相当的层片,
3抹上豆馅或枣泥馅,要达到四层面三层馅,层次分明,面馅分开,
4,出售时用刀顺边从上往下切,放在盘内,撒上白糖就可以食用了。
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