主料:西红柿2个、 菜花适量
辅料:洋葱适量、 色拉油适量、 食盐适量、 白糖适量
生抽适量、 鸡精少许
做法:
步骤1西红柿去皮切小丁
步骤2菜花冲洗,掰成小块,洗净
步骤3锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右即投入凉水中。
步骤4洋葱切碎(大葱也可),锅子放油,放入洋葱煸炒,加入西红柿丁,煸炒至西红柿软烂,成泥,加入焯水的菜花,煸炒。加入生抽煸炒片刻,加入少许白糖,鸡精,出锅装盘即可
主料:西红柿2个、 菜花适量
辅料:洋葱适量、 色拉油适量、 食盐适量、 白糖适量
生抽适量、 鸡精少许
做法:
步骤1西红柿去皮切小丁
步骤2菜花冲洗,掰成小块,洗净
步骤3锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右即投入凉水中。
步骤4洋葱切碎(大葱也可),锅子放油,放入洋葱煸炒,加入西红柿丁,煸炒至西红柿软烂,成泥,加入焯水的菜花,煸炒。加入生抽煸炒片刻,加入少许白糖,鸡精,出锅装盘即可
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