章丘大梧桐葱是我国最著名的大葱优良品种，是长白葱型的代表品种。 目前已在大葱集中产区广泛推广，是我国大葱栽培的主要品种之一。 生长势强，株高1.3-1.5米，最高株可达2米，大葱长50-70厘米，最长1米左右，大葱横径3-4厘米 ，不分蘖，几株双株蘖对生。 叶片长而细长，叶色鲜绿，叶肉薄，叶片直立，叶间距大。
河北巨葱植株特大，一般株高1.5米左右，高的达2米以上，葱白长70厘米左右，单株可至500克，--般亩产7500千克，最高产地块可达10000千克以上。味道特辣，品质好。河北巨葱集株大高产与葱味特辣于一身，适于华北和东北地区种植。
国产大葱种子有两个好品种。第一是山东章丘大葱，第二是北京市的高脚白。
（1）章丘大葱 系山东章丘市地方品种，章丘大葱植株高大，成株可达1.3米。管状叶细长，绿色，叶尖锐，叶肉较薄。叶鞘间距较稀，叶管直立或斜伸。葱白长60厘米左右，横茎约个4厘米，组织充实，质地细，洁白脆嫩，品质优良。单株重0.5～0.75公斤。生食、熟食均隹。从定植到收获约需120～140天。不抗紫斑病，不抗风。
章丘大葱适宜于山东及华北、西北、东北部分地区栽培。一般于秋分育苗，第二年6月下旬至7月上旬定植。每亩栽植13000株左右。
（2）高脚白 高脚白系北京市大葱地方品种。高脚白植株直立，株高75～90厘米。成株有绿色叶管8～10个。葱白长35～40厘米。横茎3厘米左右。单株重0.25～0.5公斤。葱白脆嫩，辣味小，品质好，宜生食或作调料。耐寒、耐贮藏。抗病。较耐旱，但不耐涝。
高脚白适宜于北京及华北地区栽培。9月上旬育苗，露地越冬，第二年5月中、下旬定植。行距70厘米，株距5～7厘米。10月下旬收获。
