豆腐鱼炒丝做法（鱼香豆腐丝正确做法）

食材

豆腐鱼300g，

番茄一个，

姜10g，

芹菜20g，

咸菜30g，

方法/步骤

1/准备一个番茄，一块儿姜，一条芹菜，一个咸菜，把洗干净的豆腐鱼，切成两半。

2/切点咸菜，切点姜丝，芹菜切段，番茄切块，砂锅烧油，把油烧热，下入姜丝，炒出香味。

3/下入咸菜爆香，放入豆腐鱼块，放入番茄，加入一点水，盖上盖子小火煲5分钟，放入胡椒粉，放入芹菜就可以出锅了。