茴香为什么不能炒着吃（茴香做法大全家常菜）

茴香可以炒着吃。

茴香本身也是一种蔬菜，虽然叶子很小，但在制作过程中可以切一寸长的段，这样就不容易散乱。茴香炒肉丝就是很不错的。

因为茴香的叶比较小，一吵就全都烂了，没法吃了。