刚从河里摸的螺蛳怎么处理才干净（刚从河里打捞回来的螺蛳怎么清洗）

1、先把买来的螺蛳,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,螺蛳会慢慢把小螺蛳吐出来;

2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去螺蛳尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了;

3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出.

4、清洗螺蛳,需要用双手搓揉螺蛳,把一把螺蛳握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水。

1.

把买来的螺蛳放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，就这样把螺蛳泡在盐水里，由于盐份的刺激，螺蛳会拼命的吸水、吐水。

2.

4~5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。 看看螺蛳是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏。

3.

捞出螺蛳用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动。