生牛奶可以蒸熟吗（生牛奶煮熟的正确方法）

不能蒸熟。
因为牛奶中含有许多营养成分随着高温蒸煮会被破坏。
同时牛奶会在高温下凝固，产生蒸汽，蒸熟后的牛奶质地和口感都会发生改变。
如果想要消毒牛奶，可以采用加热方法，将牛奶在85℃下加热10-20分钟，就可以消灭细菌，同时保留营养成分。
在中国，一般使用的是灭菌牛奶或者巴氏杀菌牛奶。

不能蒸熟因为乳制品中含有一种叫做乳清蛋白的物质，这种物质会在高温下凝固形成团块，无法达到蒸熟的效果。
同时，蒸熟牛奶也会破坏牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分。
但是，生牛奶未经消毒是不能直接饮用的，必须经过高温处理杀死细菌后方可饮用。
消费生牛奶时需要注意选择品牌保证质量安全，同时在冰箱中储存时也要避免交叉污染。
如果对生牛奶有疑虑，可以通过煮沸、消毒等方式使其达到安全饮用标准。