处理野核桃的外皮可以按照以下步骤进行:
1. 选择成熟的野核桃:选择外皮颜色较为均匀、没有明显破损的野核桃。
2. 温水浸泡:将野核桃放入温水中浸泡约15分钟,这样可以软化外皮,便于去除。
3. 去除外皮:用刀背或者刷子轻轻擦拭野核桃的外皮,去除外皮上的污垢和杂质。可以反复擦拭,直到外皮干净。
4. 晾干:将清洗后的野核桃放置在通风的地方晾干,确保外皮完全干燥。
请注意,处理野核桃时要注意保持手部清洁,并避免使用过多的水,以免影响野核桃的口感和质地。
1.首先需要用蒸锅把核桃放里面蒸10-15分钟即可;
2.然后准备一盆凉水,把刚蒸好的核桃放入冷水中快速冷却;
3.快速冷却后核桃的纤维会变的非常脆落,这时候只要用手一拧就轻松能打开核桃了