材料：红薯1个、南瓜50g、低筋面粉适量、糖粉少许、生鸡蛋1个
做法：将红薯和南瓜洗净、南瓜去皮与红薯一起上锅蒸熟，将红薯取出去皮，红薯肉放在碗中碾压成泥，过滤取出红薯丝瓤
南瓜压成泥，趁热放入少许糖粉搅拌均匀倒入红薯泥中，再加入低筋面粉、鸡蛋，搅拌均匀
将红薯南瓜面糊分成等量，揉成团子在压成饼状备用，油锅烧热，小火下入红薯南瓜饼，炸至两面微酥金黄捞出控油即可食用
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