1.小砂锅放入适量的大米和水，大火煮开
2.蛋饺、香肠切片，放在米饭的表面，转中小火
3.盖上盖子焖煮15分钟
4.起锅前，淋上提前调好的酱汁
5.出锅后撒上葱花即可
砂锅里放上油，放入淘好的米，上面放层蛋饺，煮至饭香即可
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